 
Ny årgång! Brunelli Amarone della Valpolicella 2018
Den nya årgången 2018 av Brunellis Amarone har precis landat i lagret. Den har en tight och läcker kärna av mörk frukt. Precis som jag gillar. Den rena fina frukten har energi och precision. Årgång 2018 är en fräsch, elegant och mycket bra årgång i Valpolicella och för Brunelli. Brunellis Campo del Maestro 2018 vill jag påstå är deras bästa årgång hittills och även Amarone 2018 tillhör deras finaste årgångar.
Vinet är ungt nu så den mår bra av att luftas inför servering för att frukten ska komma fram. Lika viktigt som att lufta vinet är vinets temperatur. Servera vinet lite svalt kring 18 grader. Alkoholhalten på 15% är väl integrerat i vinet och ger fin kraft till de mogna körsbären, plommonen och röda bären. En viss kryddighet hittas i den långa eftersmaken.
Hälsningar Fredrik
Club Amarone
Brunellis vinfält där druvorna till Amarone della Valpolicella växer
"The purity of fruit here is so impressive with ripe plums, orange peel and fresh flowers. Full-bodied with round and velvety tannins. There’s a wonderful polish and posture to this wine. Drink or hold.“ - 95p, James Suckling om årgång 2015 (årgång 2018 är inte bedömd än)
Druvorna skördas normalt i slutet av september till början av oktober. Druvorna förlorar drygt 40% av sin vikt under den efterföljande 120-dagar långa torkningen innan de pressas och jäser under hela 40 dagar vid låg temperatur. Vinet får därefter mogna under 24 månader på barrique och tonneaux innan det buteljeras. Efter ytterligare 6 månader på flaska släpps så vinet till försäljning.
Jordmån/jordart: Vinfältet är beläget 180 - 350 meter över havet. Jordmånen är primärt kalksten men här hittas även en del röd lera. De 35 år gamla vinstockarna är belägna på bergen kring San Pietro in Cariano och Pedemonte i den klassiska delen av Valpolicella.
Druvor: Corvina Veronese 65%, Rondinella 25%, Corvinone 10%
Alkoholhalt: 15%
Restsockerhalt: 5.6 gram/liter.
Fyllighet: 10 (12) - förklaringar. Detta värde anger vår uppfattning på vinets fyllighet. Ett par referenspunkter: Brunelli Amarone "Titari" har fyllighet 11, Brunelli Campo del Maestro har fyllighet 9, Marions Valpolicella har fyllighet 6.
Skördeuttag: Låga 3.300 kg/hektar
Lagringspotential: Årgång 2018 är ung nu och bör luftas om den serveras under 2021. Vinet kommer att utvecklas fint kommande två till tre år. Drick 2021 - 2025.
Servering: Servera vinet lite svalt, kring 18 grader. gärna tillsammans med en maträtt rik på smör som rundar av tanninerna något. Det är också ett utmärkt vin att njuta av på egen hand eller som ett idealisk komplement till grillat eller kokt rött kött, biff med grönpeppar, eller mogna ostar.
Artikelnr: 70259, pris: 467 kr/flaska (säljs i kartong om 6 flaskor, men går bra att beställa styckvis)
Goda viner för sommaren som vi har ett fåtal flaskor av i lagret
|