Hej!
En gång om året har vi möjlighet att släppa ett parti av Marions kultvin - Teroldego. Det var exakt ett år sedan vi släppte årgång 2015. I år är det superårgången 2016 som vi precis fått upp och som kan beställas. Marions viner är alltid eleganta och komplexa med en tydlig signatur från de vita kalkstensrika jordarna. Marion producerar tre viner med exakt samma vinifiering: Valpolicella Superiore, Cabernet Sauvignon, och Teroldego. Alla vinifierade enligt exakt samma process (samma andel torkade druvor, lagrade lika länge på ekfat, etc) med en enda skillnad: druva. Om några veckor släpper vi Marions Valpolicella Superiore, efter sommaren kommer Cabernet Sauvignon. Idag kan Teroldego 2016 beställas för första gången. Pris 382 kr/flaska.
Teroldego är en druva som framförallt odlas i norra Italien i trakterna kring Trentino-Alto Adige/Sydtirolen. Druvforskare har kunnat fastställa att Teroldego har sitt ursprung från den franska druvan Dureza som även är en av föräldrarna till Syrah. Teroldego har varit känt i Trentino-området sedan åtminstone 1500-talet. Idag skördas Teroldego i Trentino, från drygt 400 hektar vinfält av 300 producenter, för att producera det sedan 1971 DOC-klassade vinet Teroldego Rotaliano. Så vitt jag känner till är Marion den enda producenten i Valpolicella som producerar ett vin gjort på 100% av druvan.
Stefano låter en del av skörden torka ca 30 dagar innan det pressas. Den andra delen pressas en vecka efter skörd. Musten har sedan blandats och fått ligga ca 30 månader på små ekfat innan det buteljeras.
Robert Parker om Marions Teroldego:
"The Teroldego is an exciting wine that tells a great story. I think of it as an ambassadorial effort because it symbolically links the winemaking traditions of Valpolicella with one of the most popular grape varieties used directly north of here in the mountainous region of Trentino.
That spillover between the two territories has proven incredibly important in terms of the vinous profiles of each region.
This is a lovely wine and one of the best expressions of Teroldego made anywhere in Italy.
It opens with inky dark concentration and super-plush aromas of dark fruit, ripe cherry and chewy plum. The wine is all about texture and mouthfeel and what you get is incredibly soft and luscious."
Stefano och hustrun Nicoletta Campedelli som äger och driver Marion
Druvor: 100% Teroldego
Restsockerhalt: 4 g/l
Fyllighet (förklaring): 10 (12). Detta värde anger vår uppfattning på vinets fyllighet. Ett par referenspunkter: Brunelli Amarone "Titari" har fyllighet 11, Brunelli Campo del Maestro har fyllighet 9, Marions Valpolicella har fyllighet 6.
Lagringspotential: Årgång 2016 är en superårgång och jag kan inte minnas att Marions Teroldego varit bättre än detta. Den är mycket bra redan nu så passa på att njuta av detta fina vin närmaste åren. 2020 - 2025.
Artikelnr: 72075, pris 382kr / flaska (säljs i kartong om 6 flaskor, men går bra att beställa styckvis)
Vänliga hälsningar,
Fredrik Montelius
|
|
|
|
|