Premiär för den nya årgången 2016 av Brunellis Amarone della Valpolicella. Förra årgången 2015 är exceptionell och så är även 2016. Där 2015 levererar mogen och rik frukt så hittar vi även lite ljusare och fräscha nyanser av blommor och körsbär i 2016 - Beethovens femma med inslag av Mozarts flöjtkonsert n1.
Förra årgången fick 95-poäng av James Suckling och årgång 2016 bör hamna där uppe också. Antalet flaskor i första partiet är begränsat men jag räknar med att vi får upp fler flaskor framöver. Pris 389 kr/flaska.
Brunellis Amarone 2016 levererar fin koncentrerad frukt och bärighet. Alkoholhalten på 15% är väl integrerat i vinet och ger fin kraft till de mogna körsbären, plommonen och röda bären. En viss kryddighet hittas i den långa eftersmaken. Vinet visar även upp eleganta ljusare toner av blommor och körsbär vilket ger en tämligen komplett smakbild. Vinet är ungt och kan med fördel vila ett par månader.
“The purity of fruit here is so impressive with ripe plums, orange peel and fresh flowers. Full-bodied with round and velvety tannins. There’s a wonderful polish and posture to this wine. Drink or hold.“ - 95p, James Suckling om förra årgången 2015.
Druvorna skördas normalt i slutet av september till början av oktober. Druvorna förlorar drygt 40% av sin vikt under den efterföljande 120-dagar långa torkningen innan de pressas och jäser under hela 40 dagar vid låg temperatur. Vinet får därefter mogna under 24 månader på barrique och tonneaux innan det buteljeras. Efter ytterligare 6 månader på flaska släpps så vinet till försäljning.
Det är ett utmärkt vin att njuta av på egen hand eller som ett idealisk komplement till grillat eller kokt rött kött, biff med grönpeppar, eller mogna ostar.
Jordmån och höjd över havet: Vinfältet är beläget 180 - 350 meter över havet. Jordmånen är primärt kalksten men här hittas även en del röd lera. De 25 år gamla vinstockarna är belägna på bergen kring San Pietro in Cariano och Pedemonte i den klassiska delen av Valpolicella.
Druvor: Corvina Veronese 65%, Rondinella 25%, Corvinone 10%
Alkoholhalt: 15%
Restsockerhalt: 5.6 gram/liter.
Skördeuttag: Låga 3.300 kg/hektar
Lagringspotential: Årgång 2016 är mycket bra nu tillsammans med en maträtt rik på smör som rundar av tanninerna något. Vinet vilar dock med fördel några månader och kommer att utvecklas fint kommande år. Drick 2019-2024.
Artikelnr: 70259, pris: 389 kr/flaska (säljs i kartong om 6 flaskor, men går bra att beställa styckvis)
Trevlig helg önskar, Alberto Brunelli och Fredrik Montelius
Ps. Bilden är tagen förra helgen när Alberto besökte Club Amarone, reportage kommer. Ds.
|