The best of all time - som Montalbera själv beskriver den årgången 2016. Laccento 2016 som för första gången fått Italiens kanske viktigaste utmärkelse inom vinvärlden, tre glas (den italienska vinvärldens motsvarighet till tre Michelin stjärnor). 2016 får även 99/99 poäng i den italienska vinbibeln Luca Maroni och krönts med utmärkelsen "Best Italian Wine". "Vinkärlek i kubik...Laccento i världsklass" skriver diderot.se. Servera gärna Laccento svalt, 15-16 grader, till en somrig sallad eller den nyfångade fisken. Alternativt så kan Laccento serveras något varmare, kring 18 grader, och då passar den friska fina frukten fint till nygrillade lammkotletter.
Laccento 2016, levererar en något intensivare frukt och högre syra och jämfört med förra årgången. Jag har provat i princip alla årgångar av Laccento som producerats och jag måste säga att 2016 når en ny nivå av doft- och smakrikedom kombinerat med en än större fräschhet och spänst i frukten.
Laccento levererar magiska droppar från Piemonte som tagit Sverige med storm sedan lanseringen för tre år sedan. Laccento 2016 har nu börjat skickas ut till butikerna. Det är möjligt att några butiker har förra årgången 2015 så dubbelkolla att du får rätt årgång om det är 2016 som önskas.
För den som beställer via nätet så levereras årgång 2016. Notera att då Laccento finns i flera butiker så hanteras alla nät-beställningar via Systembolagets centrallager och när detta är slut så går det inte längre att beställa vinet via nätet. Det går dock alltid att lägga din beställning direkt till butiken (ring / prata med personal) då dessa beställningar hanteras via ett annat system.
Årgång 2016 är en exceptionell bra årgång. Grundtonen ligger i mogna rosor. Ovan hittar vi lager efter lager av röd frukt i samklang - körsbär, jordgubb, skogshallon, svartavinbär toppat av inspel av färska örter. En stor silkeslen frukt och mjuka tanniner som förför. Årgång 2016 levererar en intensitet i frukten, stor fräschör och eftersmak som hänger sig kvar länge.
Montalberas Laccento erhöll hela 99 poäng i den senaste utgåvan av den respekterade vinguiden "Årsbok italiens viner" av Luca Maroni. Det var den 25a utgåvan av guiden där 36.000 viner har provats och panelen har valt Laccento 2016 till "Best Italian Wine". Ladda ner diplomet här.
"It is rare to find wines with this substantial structure, these majestic tannins and, at the same time, a such profound and intense floral vividness."
"Sensations: one of the miracles of the Italian nature for its aromatic intensity and charming floral expression coming from its blackberry composition. Explosion of fruits and violet reinforced by mint spices that temper and refresh the palate. Blackberry pulp lights up the mouth. This vintage is characterized by a really good level of acidity. It is rare to find wines with this substantial structure, these majestic tannins and, at the same time, a such profound and intense floral vividness, totally unoxidized. One of the most balanced and consistent red wines of the year. Chapeau." - 99 points, Luca Maroni
diderot.se: Laccento -16 från Montalbera - Vinkärlek i kubik.
"Montalberas Laccento har förfört mig från allra första mötet/klunken. Och om du har testat denna vinkärlek tidigare då kan jag bara gratulera dig. För nu har en ny årgång sett dagens ljus och som den sätter sig själv i strålkastarljuset. Så himmelskt bra att man får gåshud. Laccento i världsklass: Årets bästa doft presenteras omedelbart på ett otroligt förföriskt sätt. Men så är det inte vem som helst som står för den kungliga druvregin. En rosendoft fylld av lust får dig att tystna av stilla beundran. Kombinera detta med plommon, skogshallon, körsbärskompott tillsammans med jordgubbskärlek. Går att dofta på detta vin lika länge som Ferdinand sitter under sin korkek och doftar på alla blommorna.
"Och om doften var sagolik är smaken från out of space. Helt sanslöst gott och utan tvekan den allra bästa årgången av Laccento någonsin och i yttersta världsklass."
Jordgubbsklaviatur ihop med magisk choklad och kaffearomer samt en avslutande orientalisk kryddighet som tar dig till Aladdins värld. Så silkenslena smaklager i kombination med fjäderlätta tanniner som skapar ryggrad.
Inte så konstigt att den fick max betyget tre glas i senaste Gambero Rosso. Skål och njut!!
JCVintankar om Laccento 2016, Betyg 4+
Jag kan direkt fastslå att 2016 är den bästa årgången jag druckit av Laccento. Den är helt enkelt enastående gott!!
Eftersmaken är lång med återkommande röda bär, örter, rosor och violer, men också med en liten bitterhet från kaffe, choklad, körsbärskärnor. Just den där lilla bitterheten är väldigt läcker och tilltalar verkligen oss. Ja ni hör hur det låter. Detta är gott. Absolut den bästa Laccento vi druckit. Druvan Ruché visar sin verkliga kapacitet. På "Bolaget" är priset 240 kr. Den är verkligen värd detta. Har du aldrig druckit vin på druvan Ruché, så får du rådet att köpa en flaska och testa.
Laccento produceras av 95% på Ruccé-druvor som skördas sent och något övermogna. Dessutom kompletteras detta med 5% torkade druvor enligt appassimento metoden. Druvan sägs ha sitt ursprung från Bourgogne men hittas idag i Piemonte där det finns en liten produktion av totalt cirka 40 hektar kring Monferrato och sex andra byar. Detta är en riktig ögonöppnare för vad Ruchédruvan kan erbjuda i sina bästa stunder.
Lagringspotential: Laccento vet vi har ett långt liv (8 - 10 år efter skörd är inga problem) och en extraordinär årgång som 2016 kommer att utvecklas mycket väl. Servera gärna Laccento svalt, 15-16 grader, till en somrig sallad eller den nyfångade fisken. Alternativt så kan Laccento serveras något varmare, kring 18 grader, och då passar den friska fina frukten fint till nygrillade lammkotletter.
Artikelnr: 72722, pris: 240 kr/flaska (säljs i kartong om 6 flaskor, men går bra att beställa styckvis)
Bästa hälsningar, Fredrik Montelius
|
|
|
|
|