Ny årgång! Uccelliera fortsätter att leverera toppkvalitet från Montalcino i Toskana. Med årgång 2017 ligger Uccelliera tillsammans med Canalicchio di Sopra på delad förstaplats rent poängmässigt respektive Rosso di Montalcino 2017 enligt Parker. Årgång 2017 är en rik och generös årgång som är redan nu levererar och perfekt att njuta av i sommar och kommande 2 - 3 år. Pris 260 kr / flaska.
Parker om Uccelliera, Rosso di Montalcino 2017:
"The 2017 Rosso di Montalcino is a straightforward wine that goes into wood for six months and into bottle for another four months before it hits the market. The fruit is cheerful and bright."
"You get great value with a wine like this, which offers pristine primary fruit followed by grilled herb and moist potting soil. You get all the best qualities of stripped down Sangiovese. However, don't underestimate the wine's structure, because you do feel those integrated tannins at the back."
Uccelieras Rosso di Montalcino produceras av druvor från vinfält som ligger 150-350 meter över havet med syd-östlig exponering i dalen Castelnuovo dell'Abate. Castelnuovo dell'Abate är ovanligt rik på vulkanisk sten rik på bland annat järn och detta sätter sin tydliga signatur på Uccellieras viner. Efter skörden pressas druvorna och därefter följer jäsning och lagring på franska och slovenska ekfat under minst sex månader.
Smaken är komplex och visar en ren och intensiv frukt och tydlig och uppfriskande mineralitet och syra. Doft och smak bjuder på körsbär, lakris och kola. Eleganta tanniner. Årgång 2017 levererar en rik, generös och fruktig edition utan att tappa sin skärpa och precision i paletten. De välintegrerade tanninerna ger vinet struktur och de ger en läcker och lång eftersmak. Mycket gott!
Druvor: 100% Sanviovese (Brunello di Montalcino klassificerade druvor).
Alkoholhalt: 14%
Restsockerhalt: mindre än 1 gram/liter.
Lagringspotential: Drick 2019-2022. Servera vinet 18 grader i sommar till kolgrillad entrecôte med vitlökssmör.
Artikelnr: 72210, pris: 260 kr/flaska (säljs i kartong om 6 flaskor, men går bra att beställa styckvis)
Vänliga hälsningar,
Fredrik Montelius
|
|
|
|
|